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地址:新北市瑞芳區基山街142號
電話:+886-2-24969056
網址:http://www.jioufen-teahouse.com.tw/ch/index.htm

 
 

平日:09:00AM ~ 10:00PM
例假日:09:00AM ~ 次日凌晨02:00AM

 
 

九份茶坊的老闆洪志勝先生於70年代在因緣際會下來到九份,深受此地得天獨厚的山海美景和山城繁華落盡的淒美風情所吸引,而且遇見許多畫友們群聚於此!當時適逢翁山英故居要出售,於是決定暫時放下手邊的事業,於民國76年(1987年)買下這棟默默見證九份興衰、將近70年、老態龍鍾的殘破古厝。他以藝術家的敏銳觀察力與熱情,發掘出這棟古厝獨特的美,毅然保留結構與格局,唯一重大調整是為了自然採光而加開天井,無心插柳柳成蔭,使得風水師不看好的這棟古厝,又注入了全新充沛活力。
整修完成後,古意盎然而且充滿人文懷舊氣息,洪先生決定經營藝文茶樓,於民國80年(1991年)開張,成為九份地區重啟繁榮的第一家茶坊。當時九份一片蕭條、交通極不方便,此創舉廣被當時人們譏為瘋子、憨人。但是開張之後,迅速獲得藝術家激賞與消費者好評,引爆了「到九份喝茶」的休憩熱潮與茶樓文化,門庭若市。
門口的古樸「茶陶畫」布簾,是茶坊的經營理念。四目所及,大面積的隔間與整齊疊放的商品或並排、或前後高低有秩疊放,呈現整體和諧美。天井下方的魚池與小花園、轉角的古董太師椅陪襯出特色茶具組、中堂的威嚴與兩旁拓印碑文的陪襯,至今仍是招待重要客人與拍攝影片的首選。東西堂有古董造型方桌座椅及木床,別具特色。後方的露天式庭院是許多遊客最愛的地方,可舒適愜意地享受一杯好茶、香郁茶點與悠閒時光。
本茶坊主要是以茗茶、茶點、茶葉、茶器與特色商品為主。暢銷茶葉為傳統炭焙烏龍茶,是使用龍眼木所燒成的炭火費時9天烘煎出的好茶,小酌一口,滿滿的香氣瞬間四溢口中,殘留香甜於喉嚨。另一特色茶葉是北埔東方美人茶,依照傳統炭火烘焙技術製成,保存期限達2~3年以上。
精美陶瓷茶器組是由洪先生或老闆娘設計監製,不論藝術保存、鑒賞、實用性,均為上等之作。例如倒茶時不會掉下來的茶壺蓋,即是洪先生開發設計。
另一特色商品是老闆娘以前世是與主人相依為命的貓、這輩子分散在日本與台灣、偶然間又重新相遇的故事為主軸,創作出一系列以貓為主的作品,例如貓造型路燈。
五兩金茶酥參考五兩黃金的大小與形狀,製作成金黃色的鳳梨酥,造型獨特又可口。外盒圖畫充分反映出九份昔日採金的繁華景象,不論是茶點、自用或伴手禮,都是最佳選擇。
本茶坊被正式登錄為台北縣第6個歷史建築,為歷史文化藝術與商業和諧兼容的理念,作了最佳的示範與詮釋。

 
 
茶、陶、畫、古蹟、五兩酥、賞景

 

 
 
資料來源:新北市政府驚豔水金九網站
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